Экономьте деньги и избегайте предварительно промытых и нарезанных овощей. (New Africa/Shutterstock) | Epoch Times Media
Экономьте деньги и избегайте предварительно промытых и нарезанных овощей. (New Africa/Shutterstock)

Как сэкономить на продуктах

Обновлено: 24 июля 2026 г.

Инфляция и сохраняющиеся проблемы с цепочками поставок сказываются на потребителях по всему миру.
23 июля 2026 г.

Прокормить семью — это уже сама по себе непростая задача, а постоянный рост цен на продукты делает её ещё сложнее. Мы живём в эпоху стремительного удорожания жизни. Если вы остро ощущаете финансовые трудности в супермаркете, знайте, что вы не одиноки: инфляция и проблемы с поставками затрагивают людей по всему миру. К счастью, существует множество эффективных способов экономии, позволяющих избежать лишних трат.

Сегодня я запущу «молниеносный раунд», чтобы в ускоренном темпе рассказать вам о моём курсе «Покупки продуктов по бюджетной цене». Так что пристегните ремни и вперед!

Проверьте запасы в кладовой и холодильнике

Каждый хороший домашний повар знает: прежде чем отправляться в супермаркет, нужно точно знать, что у вас уже есть под рукой. Узнайте, что у вас уже есть, и как использовать остатки в качестве ингредиентов для новых блюд.

Покупайте товары по скидкам

Просмотрите еженедельную рекламную листовку, чтобы узнать, что продается со скидкой, ещё до того, как отправитесь в магазин. Составляйте список, ориентируясь на товары со скидкой. Поставьте себе цель покупать только те товары, которые находятся в списке скидок — причем со скидкой от 30 до 50 процентов от обычной цены. Как только вы достигнете этой цели, вы автоматически будете экономить 50 процентов и более каждую неделю!

Составьте список

Теперь составьте конкретный список всего, что вы собираетесь купить, как только окажетесь в супермаркете. Ради всего святого, не заходите в магазин без четкого плана того, что вы положите в корзину. Без этого вы рискуете совершить импульсивную покупку, которая обернется лишними тратами.

Маленькая тележка

Это может показаться противоречащим здравому смыслу, но статистика подтверждает: чем больше тележка, тем больше вероятность, что вы наполните её товарами — причём многими из тех, которых нет в вашем списке. Если можете, избегайте больших тележек и выбирайте корзину или тележку поменьше.

Ориентируйтесь на цену за единицу

Цена за единицу (общая стоимость, деленная на количество единиц) часто указана в левом углу этикетки на полке над ценой товара. Выбирайте тот вариант товара, который на самом деле стоит дешевле всего. Это дает значительную экономию. Со временем вы сэкономите немало, просто обращая внимание на цену за единицу.

Меньше мяса

Мясо сейчас очень дорогое, особенно говядина и баранина, поэтому запасайтесь овощами. Но это не значит, что вам нужно переходить на тофу. Несколько раз в неделю делайте мясо гарниром, а не основным блюдом. Обжарьте один стейк в качестве основного ингредиента в большом блюде, приготовленном в глубокой сковороде с овощами и рисом. Вы поняли идею!

Выбирайте товары под собственной торговой маркой

Товары под собственной торговой маркой магазина будут намного дешевле, чем брендовые продукты от производителей, которым приходится платить за рекламу, доставку или место на полках. Если продукт под собственной торговой маркой окажется некачественным, верните его и получите полный возврат средств.

Цельные овощи

Предварительно нарезанные, промытые и натертые овощи удобны, но и дорого стоят. Покупайте их целыми, а затем мойте, нарезайте, натирайте и режьте самостоятельно. То же самое касается целых кусков сыра. Со временем вы получите щедрую награду в виде значительной экономии.

Нездоровая еда и сладости

Перестаньте покупать всю эту дорогую вредную сладость. Вы знаете, о чём я говорю. Вместо этого пеките печенье или готовьте другие десерты дома.

Обращайте внимание на «уменьшение объёма»

Это когда цена товара не изменилась, но в упаковке стало меньше, чем раньше. Нередко производители повышают цены на 50 процентов, уменьшая при этом количество товара вдвое. Разве это не обман?

Остерегайтесь группировки

«Группировка» — это когда магазины, например, выставляют чипсы в другом ряду, но стратегически размещают их рядом с сальсой. Изначально вы собирались купить сальсу, но в корзину попадают и чипсы. Будьте бдительны!

Уровень глаз

Расположение товаров на полках решает всё, и именно на верхних полках находятся более дорогие варианты. Сначала проверьте нижние и нижние полки, чтобы посмотреть, не дешевле ли там эти бренды.

Концевые витрины

Концевые витрины — это те экспозиции в конце проходов, на которых выделяются товары. Вам может показаться, что они продаются со скидкой, но будьте осторожны: зачастую это вовсе не выгодная покупка. Не поддавайтесь на блестящие и яркие маркетинговые уловки.

Вот и всё — краткое руководство по покупкам продуктов с ограниченным бюджетом. Хорошо его усвойте, и вы будете на пути к тому, чтобы стать мастером покупок в продуктовом магазине!


Мэри приглашает вас посетить её сайт EverydayCheapskate.com, где хранится архив этой рубрики со ссылками и материалами по всем рекомендованным товарам и услугам. Мэри ждёт ваших вопросов и комментариев по адресу https://www.everydaycheapskate.com/contact/ в разделе «Спроси Мэри». В этой рубрике будут даны ответы на вопросы, представляющие общий интерес, однако на письма не будет отвечаться индивидуально. Мэри Хант — основательница блога о бережливом образе жизни EverydayCheapskate.com и автор книги «Debt-Proof Living» («Жизнь без долгов»). АВТОРСКОЕ ПРАВО 2026 CREATORS.COM

Категории: Вкусные рецепты, Здоровый образ жизни, Мир, Мнение, Разум и дух, Стиль жизни