Впервые в Буэнос-Айресе? Как познакомиться с лучшими сторонами столицы Аргентины
Буэнос-Айрес, безусловно, известен своими южноамериканскими чувственными удовольствиями. Представьте себе: страсть танго и захватывающий дух футбольный матч. Плюс, вкус сочного стейка в сочетании с насыщенным мальбеком. Вечером местные жители часто устраивают вечеринки, которые продолжаются почти до утра. И, конечно же, здесь есть еще много чего интересного.
В этом огромном городском центре с населением в 15 миллионов человек туристы, приезжающие сюда впервые, часто ожидают, что их захлестнет волна впечатлений. Их пугают как размеры, так и темп жизни. Но этого совершенно не должно быть, особенно потому, что аргентинская столица на самом деле представляет собой множество мест одновременно. Это город районов, от фешенебельного Реколеты до гламурного Палермо Голливуд и гордого рабочего района Ла-Бока. Каждый район обладает своей неповторимой индивидуальностью.
Я был в Буэнос-Айресе, наверное, раз двенадцать, и не думаю, что мне удалось хотя бы немного познакомиться со всем тем, что делает этот город таким особенным. Но за время изучения всех тонкостей я усвоил несколько важных вещей, которые помогут получить максимум удовольствия от любой поездки. Вот мой путеводитель, который поможет вам извлечь максимум пользы из вашей поездки в Буэнос-Айрес.
Прибытие
Международный аэропорт Эсейса (EZE), официально называемый Международным аэропортом имени Министро Пистарини, является самым загруженным аэропортом страны. Названный в честь бывшего министра общественных работ, при открытии в далеком 1949 году, EZE был третьим по величине аэропортом в мире. От 80 до 90 процентов международного воздушного трафика в Аргентину приземляется на этих взлетно-посадочных полосах. Прямые рейсы соединяют Буэнос-Айрес с такими отдаленными городами, как Аддис-Абеба, Дубай, Мадрид и Франкфурт. Из Северной Америки можно совершить прямые рейсы из нескольких городов, включая Майами, Хьюстон, Нью-Йорк и Атланту. Аэропорт расположен примерно в 22 километрах к юго-западу от центра города, и услуги такси (например, Uber) являются доступным и удобным вариантом добраться до города.
Национальная страсть
Итак, начнём с футбола (или, как его называют большинство людей во всём мире, соккера). Я ставлю его на первое место, отчасти потому, что Аргентина этим летом была очень близка к тому, чтобы повторить свой успех и стать двукратным чемпионом мира. В общей сложности они завоевали три мировых титула. Кроме того, из этой страны родом одни из лучших спортсменов, игравших в «прекрасную игру», включая недавно завершившего карьеру Лионеля Месси, которого, возможно, считают величайшим игроком всех времён.
Магазин рядом со стадионом имени Альберто Х. Армандо, также известным как «Ла Бомбонера», домашней ареной футбольного клуба «Бока Хуниорс». (Андриэли Экке/Shutterstock)
Другая легенда аргентинского футбола, Диего Марадона, сначала выступал за буэнос-айресскую команду «Аргентинос Хуниорс», а затем играл за клуб «Атлетико Бока Хуниорс» (CABJ). (Покойный Марадона — один из двух игроков, удостоенных звания «Игрок века» по версии ФИФА.) «Хуниорс» до сих пор остаются невероятно популярной командой с очень преданными болельщиками.
Лучший способ познакомиться с ними и национальной страстью — посетить Музей страсти Бокуэнсе (Museo de la Pasión Boquense). Экскурсия с гидом познакомит гостей с историей этого легендарного клуба. Музей расположен внутри стадиона «Ла Бомбонера», домашней арены CABJ, которая находится в самом сердце оживленной Ла-Боки, возвышаясь над окружающими плотными городскими улицами. (Подробнее об этом ниже.) «Бомбонера» в переводе с испанского означает «коробка шоколада». Почему стадион носит это название? Спросите об этом у своего гида во время посещения, которое включает в себя спуск на травяное поле и возможность заглянуть в раздевалки.
Трофеи, выставленные в музее футбольного клуба «Бока Хуниорс». (BugWarp/CC BY-SA 4.0)
Что касается посещения матча, здесь все немного сложнее. Толпа может быть очень агрессивной и даже склонной к насилию. Лучше всего нанять гида или пойти на матч с местным другом (если он у вас есть в городе). Он сможет помочь разобраться во всех нюансах, от выбора цветов формы до пунктов контроля безопасности, которые вам нужно будет пройти перед началом игры.
В музее «Бока Хуниорс» представлена экспозиция, посвященная истории клуба. (Андреа Иззотти/Shutterstock)
Заметка о валюте
Также важно затронуть эту тему в начале статьи. Аргентинский песо (ARS) уже много лет переживает периоды резких колебаний. Это означает, что цены, которые я платил практически за все, что покупал во время своих многочисленных поездок, от номеров в отелях до ужинов, сильно менялись с каждым визитом.
Еще несколько лет назад (едва ли подпольный) «Синий рынок» вознаграждал тех, кто приносил твердую валюту (особенно доллары США). Тогда, если вы использовали кредитную карту или даже снимали наличные в банкомате, вы платили гораздо больше в долларах, которые начислялись по официальному курсу. Поэтому вместо этого вы могли увидеть на углу какого-нибудь подозрительного типа с огромной поясной сумкой. И он кричал: «Обмен, обмен, обмен!»
Подойдя к нему, вы сможете пообщаться с продавцом и договориться о точном курсе. После того, как вопрос будет улажен, он достанет из пачки пачки банкнот.
Сан-Тельмо — один из старейших районов Буэнос-Айреса, где до сих пор сохранились здания XVII века и мощеные улицы. (Брестер Ирина/Shutterstock)
Сегодня, используя иностранную кредитную карту, вы получите курс обмена, очень похожий на тот, что предлагает Blue Market, поэтому нет необходимости брать с собой в чемодан большие суммы наличных. Текущий обменный курс (на момент публикации) составляет примерно 1 доллар США за 1500 аргентинских песо. Это может показаться выгодным, но это не обязательно так. На самом деле, высокая инфляция в последнее время привела к удорожанию товаров и услуг. К счастью, большинство международных отелей устанавливают цены на номера в долларах США, поэтому, по крайней мере, в этом важном аспекте, вы будете точно знать, сколько платите при заселении.
Так много районов
Я мог бы написать множество статей — или даже книгу — о многочисленных, совершенно разных районах Буэнос-Айреса. Я посетил сотни городов и не думаю, что когда-либо бывал в таком месте, где всего одна-две мили могут полностью изменить вашу атмосферу. В зависимости от настроения, вы даже можете спланировать целый день.
Я приведу лишь несколько рекомендаций. Днём район Ла-Бока, где расположены рестораны CABJ и La Bombonera, бурлит невероятной энергией. Конечно, он немного развязный, поэтому вечером или поздно ночью это не лучшее место для отдыха.
Эль Каминито, расположенный в районе Ла-Бока в Буэнос-Айресе, — это красочный уличный музей под открытым небом, размещенный в пешеходном переулке. (Фото из фотобанка 2000/Getty Images)
Расположение рядом с портом давно превратило этот район в плавильный котёл культур. Мне нравится бродить мимо его зданий, раскрашенных в радужные цвета, и выбирать случайные переулки, заполненные небольшими киосками, где художники продают свои прекрасные картины. (Идеальный сувенир, чтобы увезти домой.) По какой-то причине здесь также повсеместно встречаются вычурные статуи двух национальных героев — Марадоны и Папы Франциска.
И не стоит уезжать, не посмотрев танго-шоу. Этот зажигательный танец зародился здесь, в Ла-Боке, и уличные кафе предлагают демонстрации всего за цену пива или пепси. Возможно, к нему можно заказать небольшую корзинку эмпанад — любимого блюда города.
Еще пара очень приятных мест, где можно провести полдень, — это Пуэрто-Мадеро и Реколета. Первый — это главный набережный район города, простирающийся вдоль реки Рио-де-ла-Плата. В конце XIX века гавань была полна грузовых судов, но склады пришли в упадок в XX веке, когда был построен новый порт для приема более крупных судов.
На набережной Пуэрто-Мадеро, самой новой и современной в городе, есть на что посмотреть. (Grafissimo/Getty Images)
Совсем недавно, всего за последние пару десятилетий, городские планировщики предприняли масштабный проект обновления. Это привлекло дизайнеров и архитекторов со всего мира. Появились стеклянные небоскребы, а старые склады были переоборудованы в рестораны, музеи и магазины высокого класса. Сейчас квартиры в Мадеро продаются по самым высоким ценам в городе.
А когда суета и шум станут слишком утомительными, отправляйтесь в Реколету. Благодаря архитектуре в парижском стиле и широким проспектам, затененным раскидистыми деревьями, это лучшее место в Буэнос-Айресе для послеобеденной прогулки. Главная достопримечательность, как ни парадоксально, — это кладбище, занимающее 14 акров и насчитывающее более 4000 склепов и мавзолеев.
Кладбище Реколета, первое общественное кладбище города, было открыто в 1822 году. Оно включает в себя более 4500 богато украшенных склепов, крипт и надземных мавзолеев. (Марк Грин/Shutterstock)
Здесь похоронены некоторые из самых известных жителей города, в том числе знаменитая Эва Перон (Эвита). Полезный совет: кладбище очень большое и представляет собой настоящий лабиринт, поэтому стоит заказать экскурсию у местной компании.
Ещё один вариант: Палермо Голливуд. С закатом солнца этот район оживает. Свое название он получил от расположенных здесь кино- и телестудий. Это безопасное и очень веселое место, где можно провести вечер.
Я всегда беру такси или еду на попутке прямо в центр района, а потом иду пешком, пока не найду паб или мини-пивоварню, где полно местных жителей. Там также можно найти ночные клубы, которые работают до самого утра. (Это не мой стиль, но может быть, ваш.)
Историческая кофейня Cafe Tabac пользуется популярностью у нескольких поколений аргентинцев. (Густаво Энрике Кортес/Getty Images)
El Español
Несколько слов о языке. Хотя аргентинцы, работающие в сфере обслуживания туристов (официанты в ресторанах, администраторы в отелях), в основном говорят по-английски, это не относится к населению в целом. Поэтому будьте готовы сказать несколько дружелюбных слов по-испански и воспользоваться приложением-переводчиком на телефоне, когда, например, сядете в такси или просто немного отойдете от дома.
Рай для мясоедов
Нет еды, которую я любил бы больше, чем действительно хороший стейк, и, наверное, именно поэтому у меня каждый раз текут слюнки, когда я говорю «Буэнос-Айрес». Аргентинцы также питают невероятную любовь к мясу, приготовленному на гриле.
Однажды, во время работы над статьей о кулинарных путешествиях, я посетил Буэнос-Айрес и целых пять дней питался исключительно стейками на обед и ужин. Хотя я бы не рекомендовал доводить дело до такого состояния, если вы мясоед, здесь у вас огромный выбор. Кажется, стейк-хаус есть на каждом углу.
Аргентинское барбекю, называемое асадо, — популярное национальное блюдо и неотъемлемая часть семейных трапез. Мясо жарится на гриле вместе с гарнирами и часто подается в виде дружеского застолья. (Хавьер Герси/Getty Images)
Ключевым фактором является качество мяса (по некоторым данным, аргентинцы потребляют больше говядины на душу населения, чем кто-либо другой в мире). Кроме того, важен процесс приготовления. Сердце всего этого – гриль (произносится как пар-иша). Повара разжигают огонь на этом дровяном гриле за несколько часов до начала обслуживания. С помощью ручной рукоятки они поднимают и опускают его до нужного уровня над углями, чтобы стейк прожарился до нужной температуры.
Если у вас есть время или желание только на один мясной ужин, отправляйтесь в Don Julio. Этот ресторан неоднократно признавался одним из лучших в Латинской Америке и одним из лучших стейк-хаусов в мире. Всегда приятно наблюдать за сырыми кусками мяса на открытой кухне, пообщаться с персоналом и выбрать понравившийся стейк.
Независимо от того, выберете ли вы рибай или (на удивление отличный) стейк из пашины, начните с проволеты — твердого сыра, приготовленного прямо на гриле. Это идеальное начало для того, что обещает стать восхитительным ужином. После этого, возможно, можно совершить бодрящую прогулку по огням Палермо Голливуд.